作り方 1 キャベツはせん切りに、梅干しは種をとって包丁でたたく。 2 そうめんはたっぷりの熱湯でゆで、ゆであがる寸前に①のキャベツを加えてゆでる。 氷水で手早くもみ洗いし水気をきる。 3 器に②を盛り、梅干しをのせる。 Aをかけ、いりごまを添える。手順2 フライパンに少量のサラ...
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